Category Archives: สูตรทำแซลมอนแซ่บ

ยำปลาแซลมอนสดใส่ใบยี่หร่า

ส่วนผสม ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนู ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียม (หั่นแว่น) 6 กลีบใหญ่ ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำปลา ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทรายป่น ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมะนาว 1 ลูก ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ผงชูรสเล็กน้อย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ใบยี่หร่า วิธีทำยำปลาแซลมอนสดใส่ใบยี่หร่า 1.

ยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน

ส่วนผสม ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อปลาแซลมอนดิบ ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนูซอย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมหั่น ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำปลา ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ผงปรุงรส (เล็กน้อย) ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ มะนาว 1 ลูก ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ต้นหอมซอย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ หอมแดงซอย

ยำปลาแซลมอนสด

ส่วนผสม ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อปลาแซลมอนสด (หั่นเต๋า) ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ) ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ หอมแดงซอย (ตามชอบ) ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ตะไคร้ซอย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมจีนฝานบาง ๆ ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ต้นหอมซอย ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย 1